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內蒙古自治區市場監督管理局關于203批次糕點產品抽檢情況的通告

發布日期:2019-12-26  來源:內蒙古自治區市場監督管理局   瀏覽次數:4378

內蒙古食品網訊???近期,內蒙古自治區市場監督管理局抽檢糕點產品203批次。(檢測項目見附件1)。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:


??一、 總體情況:

??抽檢糕點產品203批次,合格樣品198批次(詳見附件2),不合格樣品5批次(詳見附件3)。

??二、不合格產品情況:

??內蒙古自治區赤峰市:赤峰謝氏食品有限公司(標識生產企業名稱:赤峰謝氏食品有限公司)生產的可可菠蘿面包,菌落總數檢出值為<10;1.1×105;<10;<10;1.0×103CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區赤峰市:赤峰謝氏食品有限公司(標識生產企業名稱:赤峰謝氏食品有限公司)生產的菠蘿面包,菌落總數檢出值為190;<10;1.3×105;15;60CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區鄂爾多斯市:紐羅賓烘焙坊(標識生產企業名稱:紐羅賓烘焙坊)生產的紐羅賓手工油炸炸,過氧化值(以脂肪計)檢出值為0.58g/100g,標準規定為≤0.25 g/100g。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區鄂爾多斯市:達茂旗畢力格泰民族食品有限責任公司(標識生產企業名稱:達茂旗畢力格泰民族食品有限責任公司)生產的黃油果條,霉菌檢出值為310 CFU /g,標準規定為≤150 CFU /g。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區鄂爾多斯市:內蒙古伊金霍洛旗滿喜食品商貿有限公司(標識生產企業名稱:內蒙古伊金霍洛旗滿喜食品商貿有限公司)生產的馓子,酸價(以脂肪計)檢出值為6.2mg/g,標準規定為≤5mg/g,菌落總數檢出值為1.4×105;1.6×105;1.6×105;1.7×105;1.4×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??三、對不合格產品情況的處置

??對抽檢中發現的不合格產品,內蒙古自治區市場監督管理局已要求赤峰市、鄂爾多斯市市場監督管理局責令生產企業召回、下架不合格產品,控制風險,分析原因,追查來源、認真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2020年3月11日前報內蒙古自治區市場監督管理局并向社會公布。

??特此通告

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