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內蒙古自治區市場監督管理局關于385批次肉制品抽檢情況的通告

發布日期:2019-12-26  來源:內蒙古自治區市場監督管理局   瀏覽次數:4554

內蒙古食品網訊???近期,內蒙古自治區市場監督管理局抽檢肉制品385批次。(檢測項目見附件1)。根據食品安全國家標準,個別項目不合格,其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下:


??一、 總體情況:

??抽檢肉制品385批次,合格樣品379批次(詳見附件2),不合格樣品6批次(詳見附件3)。

??二、不合格產品情況:

??內蒙古自治區呼倫貝爾市:呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司(標識生產企業名稱:呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司)生產的香辣味牛板筋,菌落總數檢出值為1.2×106;9.0×105;3.1×105;3.3×105;4.0×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區呼倫貝爾市:呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司(標識生產企業名稱:呼倫貝爾草上鮮食品生產有限公司)生產的燒烤味牛蹄筋,菌落總數檢出值為1.3×106;<10;<10;<10;<10 CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區赤峰市:赤峰迪娜食品有限公司(標識生產企業名稱:(內蒙古)赤峰迪娜食品有限公司)生產的風干牛肉(原味),菌落總數檢出值1.2×105;1.3×105;1.2×105;1.3×105;1.3×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區鄂爾多斯市:內蒙古大力神食品有限責任公司(標識生產企業名稱:內蒙古大力神食品有限責任公司)生產的五香牛肉,菌落總數檢出值2.2×105;2.2×105;2.5×105;2.0×105;2.1×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區鄂爾多斯市:內蒙古大力神食品有限責任公司(標識生產企業名稱:內蒙古大力神食品有限責任公司)生產的牛肉干(2019/4/28),菌落總數檢出值4.0×105;1.5×105;1.5×105;1.4×105;6.7×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??內蒙古自治區鄂爾多斯市:內蒙古大力神食品有限責任公司(標識生產企業名稱:內蒙古大力神食品有限責任公司)生產的牛肉干(2019/5/8),菌落總數檢出值3.1×105;2.9×105;2.8×105;3.0×105;3.1×105CFU,標準規定為n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU。檢驗機構為內蒙古自治區食品檢驗檢測中心。

??三、對不合格產品情況的處置

??對抽檢中發現的不合格產品,內蒙古自治區市場監督管理局已要求赤峰市、呼倫貝爾市市場監督管理局責令生產企業召回、下架不合格產品,控制風險,分析原因,追查來源、認真整改,并依法予以查處。核查處置情況于2020年3月11日前報內蒙古自治區市場監督管理局并向社會公布。

??特此通告

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